Tăng Đậu Quả - Giải Pháp Giúp Cây Trồng Đạt Năng Suất Vượt Trội

Tăng Đậu Quả

Trong sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là với các loại cây ăn trái có giá trị kinh tế cao như sầu riêng, xoài, cam, bưởi, nhãn, việc cây ra hoa mà không đậu quả hoặc đậu ít là một trong những nỗi lo thường trực của bà con nông dân. Đây là giai đoạn nhạy cảm, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, chất lượng và lợi nhuận cuối vụ. Vậy làm sao để tăng tỷ lệ đậu quả hiệu quả và bền vững? Bài viết sau của Santari sẽ phân tích nguyên nhân, các yếu tố tác động cũng như giải pháp tăng đậu quả cụ thể giúp bà con xử lý tốt vấn đề này.

1. Tăng Đậu Quả Là Gì? Vì Sao Quan Trọng?

Đậu quả là quá trình sau thụ phấn, khi hoa chuyển thành trái. Tăng đậu quả chính là tăng tỷ lệ số lượng trái giữ lại được sau khi ra hoa, giúp cây đậu nhiều trái hơn, giảm rụng sinh lý và nâng cao năng suất thực tế.

Giai đoạn này vô cùng quan trọng trong chu kỳ sinh trưởng của cây trồng. Nếu không có biện pháp chăm sóc phù hợp, cây sẽ rụng hoa, rụng trái non do nhiều nguyên nhân, làm lãng phí công chăm sóc và khiến năng suất sụt giảm nghiêm trọng. Đặc biệt với những loại cây có vụ mùa ngắn hoặc chỉ thu hoạch 1 lần trong năm, thì việc tăng đậu quả càng trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.

Chăm sóc cây không phù hợp khiến cây bị rụng trái non

2. Những Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Tỷ Lệ Đậu Quả

Tỷ lệ đậu quả không chỉ phụ thuộc vào giống cây mà còn bị chi phối bởi nhiều yếu tố môi trường, kỹ thuật canh tác và tình trạng sinh trưởng của cây. Dưới đây là các nguyên nhân phổ biến làm giảm khả năng đậu quả:

• Điều kiện thời tiết: Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp, mưa dầm kéo dài, độ ẩm không khí quá cao hoặc quá thấp đều có thể ảnh hưởng đến việc ra hoa và khả năng thụ phấn của cây. Trong những ngày nắng nóng, hoa dễ bị cháy nhụy, mất khả năng thụ phấn.
• Chế độ dinh dưỡng mất cân đối: Thiếu các nguyên tố vi lượng như Bo, Canxi, Magie, Lân, Kali sẽ làm giảm chất lượng hoa, giảm sức sống của hạt phấn, khiến tỷ lệ thụ tinh thành công thấp. Dư thừa đạm cũng là nguyên nhân phổ biến làm rụng hoa và trái non.
• Sâu bệnh: Các đối tượng như rầy, rệp, bọ trĩ, nấm gây thán thư, nấm mốc... nếu không kiểm soát sớm sẽ tấn công hoa và trái non, làm cây rụng hàng loạt.
• Tuổi cây và sức sinh trưởng: Cây quá già, quá non, hoặc đang bị suy yếu sau đợt thu hoạch trước sẽ không có đủ dinh dưỡng và sức để nuôi hoa và trái non, dễ dẫn đến rụng sớm.
• Thụ phấn kém: Những vùng trồng không có đủ côn trùng thụ phấn (ong, bướm), hoặc điều kiện thời tiết khiến hoạt động thụ phấn bị gián đoạn, đều làm giảm tỷ lệ đậu quả.

Thụ phấn kém

3. Các Biện Pháp Giúp Tăng Đậu Quả Hiệu Quả

Tăng đậu quả không phải là việc làm trong ngày một ngày hai, mà là cả một quy trình chăm sóc đồng bộ từ trước, trong và sau khi cây ra hoa. Dưới đây là những giải pháp thiết thực:

3.1. Cân đối dinh dưỡng – nuôi mầm hoa khỏe

Dinh dưỡng là yếu tố nền tảng giúp cây khỏe mạnh, phát triển mầm hoa đều, phấn hoa mạnh, và trái non được nuôi dưỡng tốt. Một số lưu ý quan trọng:

• Trước khi cây ra hoa khoảng 20 – 30 ngày, nên tăng cường bón Lân và Kali để thúc đẩy ra hoa và gia tăng sức sống cho hạt phấn.
• Bổ sung Bo và Canxi giúp tăng khả năng thụ phấn, giảm rụng hoa.
• Giai đoạn trái mới hình thành, nên sử dụng các sản phẩm có chứa Canxi Chelate, Magie, Silic, Amino Acid để tăng sức đề kháng cho trái non và thúc đẩy phát triển đều.

3.2. Tưới nước hợp lý, tránh sốc nước

Tưới nước là khâu rất quan trọng nhưng thường bị bỏ qua hoặc làm sai cách. Nếu cây thiếu nước trong giai đoạn hoa nở sẽ dễ làm khô nhụy, phấn yếu, giảm đậu. Ngược lại, tưới quá nhiều gây úng rễ, cây rụng hoa sinh lý hàng loạt. Bà con cần lưu ý:

• Duy trì độ ẩm đất ổn định, đặc biệt trong 2 – 3 tuần trước và sau ra hoa.
• Không nên thay đổi lượng nước tưới đột ngột, nhất là sau khi có mưa.

3.3. Phòng trừ sâu bệnh chủ động

Một số sâu bệnh tuy không gây hại lớn, nhưng nếu xuất hiện đúng thời điểm cây đang phân hóa mầm hoa hoặc nở hoa sẽ gây ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến tỷ lệ đậu trái.

• Thường xuyên kiểm tra vườn để phát hiện sớm rệp, bọ trĩ, nấm bệnh tấn công hoa và trái non.
• Ưu tiên sử dụng chế phẩm sinh học hoặc các loại thuốc trừ bệnh và thuốc trừ sâu an toàn, không gây cháy hoa.
• Chủ động phun ngừa thán thư, nấm hồng, nấm mốc ở giai đoạn trước và trong khi hoa nở.

Thuốc trừ sâu

3.4. Xử lý ra hoa đồng loạt (nếu cần)

Với những loại cây trồng lâu năm như sầu riêng, xoài, nhãn…, việc xử lý ra hoa đồng loạt giúp bà con dễ canh tác, dễ chăm sóc và bán hàng đúng thời điểm giá cao. Tuy nhiên, cần áp dụng đúng kỹ thuật:

• Có thể sử dụng các hoạt chất như Kali Nitrate (KNO3) hoặc Paclobutrazol để kích hoa.
• Tuyệt đối không lạm dụng hoặc sử dụng khi cây còn yếu, dễ làm cây mất sức và giảm tỷ lệ đậu.

3.5. Kích thích thụ phấn – tăng đậu trái

Ở một số vùng trồng, việc thụ phấn tự nhiên khó đạt hiệu quả, đặc biệt khi thiếu côn trùng thụ phấn. Giải pháp lúc này là:

• Phun sản phẩm hỗ trợ thụ phấn chứa Bo, Cytokinin, Chelate giúp tăng tỷ lệ thụ tinh thành công.
• Tăng cường hoạt động ong bướm bằng cách trồng xen các loại hoa thu hút côn trùng (như hoa cúc, hướng dương, bạc hà).

4. Gợi Ý Một Số Sản Phẩm Hỗ Trợ Tăng Đậu Quả

Hiện nay trên thị trường có nhiều dòng sản phẩm hỗ trợ chuyên biệt giúp tăng tỷ lệ đậu trái hiệu quả. Dưới đây là một số gợi ý phù hợp với bà con:

• Phân bón lá chứa Bo – Canxi: Các loại phân bón lá có thành phần chứa Bo-Canxi giúp cứng cuống hoa, chắc trái non, tăng tỷ lệ đậu quả như: Phân bón lá Max-Calcium Bo 360 + 2TE, Phân bón lá vô cơ hiệu MAX KALI BO +TE NANO,...
• Chế phẩm sinh học vi lượng: Tăng chất lượng hạt phấn, cải thiện tỷ lệ thụ phấn như: Phân bón sinh học ABC NEMA, Phân Bón Lá Kali Sinh Học GAPMIN (ORGAN TOP) UNI-FARM,...
• Sản phẩm phục hồi cây sau đậu trái: Giúp cây nuôi trái tốt và không bị suy sau đợt đậu quả như: Phân bón lá vô cơ Halo 27 Hiệu Super Bio Root, Phân bón hữu cơ DH K – TOP F-amino+K,...

Phân bón sinh học ABC NEMA

5. Những Lưu Ý Khi Can Thiệp Tăng Đậu Quả

Dù việc tăng đậu quả là mục tiêu chính của nhiều bà con, tuy nhiên nếu không làm đúng cách sẽ dễ phản tác dụng. Một số điều cần lưu ý:

• Không nên sử dụng chất kích thích sinh trưởng vượt liều hoặc sai thời điểm, có thể khiến cây rụng hoa hàng loạt.
• Luôn ưu tiên giải pháp tổng thể: cân đối dinh dưỡng – nước tưới – sâu bệnh thay vì chỉ trông chờ vào một sản phẩm nào đó.
• Chăm sóc theo từng giai đoạn sinh trưởng, không dùng một công thức cho mọi giai đoạn.

Ưu tiên giải pháp tổng thể

Tăng đậu quả là một bước quan trọng quyết định đến năng suất và lợi nhuận của cả vụ mùa. Việc này đòi hỏi người làm nông phải hiểu rõ đặc điểm sinh trưởng của cây, theo dõi sát sao tình trạng vườn và chủ động áp dụng các biện pháp kỹ thuật phù hợp. Hy vọng bài viết này của Santari đã giúp bà con có cái nhìn tổng quan và tìm ra hướng chăm sóc cây hiệu quả hơn trong giai đoạn đậu trái.